Hordhac
Broccoli waxay u dhalatay Talyaaniga, hadda waxay ka baxdaa adduunka oo dhan.Waxay qani ku tahay nafaqooyinka, cilmi-baadhisyaduna waxay ogaadeen in qaar ka mid ah maaddooyinka firfircoon ee Broccoli ay faa'iido u yeelan karaan joojinta koritaanka unugyada kansarka ee marxaladda hore.
Ka hadal Broccoli, dadka intiisa badan waxay ka fikiri doonaan 'ka hortagga kansarka'.Khudaar ahaan, Broccoli waxa ay dadku si weyn ugu aqoonsan yihiin saamaynta kansarka ka hortagga kansarka, taas oo ku salaysan cilmi ahaan.Waxay ka kooban tahay iskudhis la yiraahdo sulforaphane oo ka caawisa la dagaalanka kansarka.Budada Broccoli ee dabiiciga ah waa nafaqo qani ah oo ay ka buuxaan fiber.Waa il weyn oo kalsiyum ah, fiitamiin K, fiitamiin C, chromium iyo folate waana sodium iyo dufan la'aan.
Alaabooyinka la heli karo
Budada Brokoli-dabiiciga ah/Brokoli budada
Faa'iidooyinka
- Broccoli waa il qani ah oo laga helo fiitamiinno badan, macdan iyo fiber.Hababka cunto karinta ee kala duwan ayaa laga yaabaa inay saameeyaan isku-dhafka nafaqada ee khudradda, laakiin brokoli waa ku dar caafimaad leh cuntadaada haddii la kariyey ama cayriin.
- Brokoli waxaa ku jira antioxidants awood badan oo laga yaabo inay taageeraan unugyada caafimaadka qaba iyo unugyada jirkaaga oo dhan.
- Brokoli waxay ka kooban tahay dhowr xeryood oo bioactive ah kuwaas oo muujinaya saameynta anti-bararka ee daraasadaha xayawaanka iyo tuubada.Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baaris badan oo bini'aadmi ah ayaa loo baahan yahay.
- Daraasado dhowr ah ayaa muujiyay in khudaarta cruciferous, sida brokoli, ay yeelan karaan saameyn ka hortag ah kansarka, inkastoo cilmi-baaris dheeraad ah loo baahan yahay.
- Cunista brokoli waxay hoos u dhigi kartaa sonkorta dhiigga waxayna wanaajisaa xakamaynta sonkorowga.Tani waxay u badan tahay inay la xiriirto antioxidant-ka iyo maadada fiber-ka.
- Cilmi-baaristu waxay muujinaysaa in brokoli ay kaa caawin karto yaraynta khatarta cudurrada wadnaha ee kala duwan iyo ka hortagga dhaawaca unugyada wadnaha.
- Cunista brokoli waxay taageertaa joogteynta mindhicirka iyo bakteeriyada mindhicirka caafimaad qabta, inkastoo cilmi-baaris dheeraad ah loo baahan yahay.
- Cunista broccoli waxa laga yaabaa inay hoos u dhigto hoos u dhaca maskaxda oo ay taageerto shaqada maskaxda ee caafimaadka qabta
Socodka Habka Wax-soo-saarka
- 1. Wax cayriin, qalalan
- 2. Goynta
- 3. Daaweynta uumiga
- 4. shiididda jirka
- 5. Sifaynta
- 6. Baakaynta & calaamadaynta