Киришүү
Туулуп-өскөн Италия, брокколи учурда дүйнөнүн бардык жеринде өсөт.Ал аш болумдуу заттарга бай жана изилдөөлөр брокколидеги кээ бир активдүү ингредиенттердин рак клеткаларынын алгачкы баскычындагы өсүшүн токтотуу үчүн пайдалуу болоорун аныкташкан.
Брокколи жөнүндө айтсак, көпчүлүк адамдар "ракка каршы" жөнүндө ойлошот.Брокколи жашылча катары, илимий жактан негизделген ракка каршы таасири менен эл тарабынан кеңири таанылган.Анын курамында сульфорафан аттуу кошулма бар, ал рак менен күрөшүүгө жардам берет.Органикалык брокколи порошок аш болумдуу жана клетчаткага бай.Бул кальцийдин, К витамининин, С витамининин, хромдун жана фолийдин эң сонун булагы жана натрий жана майсыз.
Жеткиликтүү өнүмдөр
Органикалык брокколи порошок/брокколи порошок
Артыкчылыктары
- Брокколи көптөгөн витаминдердин, минералдардын жана клетчаткалардын бай булагы.Ар кандай бышыруу ыкмалары жашылчанын аш болумдуу курамына таасир этиши мүмкүн, бирок брокколи бышырылган же чийки тамактануу үчүн пайдалуу кошумча болуп саналат.
- Брокколи денеңиздеги дени сак клеткаларды жана ткандарды колдой турган көптөгөн күчтүү антиоксиданттарды камтыйт.
- Брокколи жаныбарларды жана пробиркаларды изилдөөдө сезгенүүгө каршы таасирин көрсөткөн бир нече биоактивдүү кошулмаларды камтыйт.Бирок, көбүрөөк адам изилдөө керек.
- Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, крест түрүндөгү жашылчалар, мисалы, брокколи, рактын алдын алуучу таасирге ээ болушу мүмкүн, бирок көбүрөөк изилдөө керек.
- Брокколи жеш кандагы кантты азайтып, диабетти көзөмөлдөөнү жакшыртат.Бул, кыязы, анын антиоксидант жана була мазмунуна байланыштуу.
- Изилдөөлөр көрсөткөндөй, брокколи ар кандай жүрөк ооруларына коркунуч келтирүүчү факторлорду азайтууга жана жүрөк кыртышынын бузулушун алдын алууга жардам берет.
- Брокколи жеш, ичегилердин үзгүлтүксүз иштешин жана дени сак ичеги бактерияларын колдоого алат, бирок көбүрөөк изилдөө керек.
- Брокколи жеш акыл-эстин төмөндөшүн жайлатып, мээнин дени сак иштешине жардам берет
Өндүрүш процессинин агымы
- 1. чийки зат, кургак
- 2. кесүү
- 3. Буу менен дарылоо
- 4. Физикалык майдалоо
- 5. Электен өткөрүү
- 6. Таңгактоо жана этикеткалоо