giriiş
Anavatanı İtalya olan brokoli şu anda tüm dünyada yetişiyor.Besin açısından zengindir ve çalışmalar, brokolideki bazı aktif bileşenlerin erken evre kanser hücresi büyümesini durdurmada faydalı olabileceğini bulmuştur.
Brokoli deyince çoğu insanın aklına 'anti-kanser' gelecektir.Bir sebze olarak brokoli, bilimsel temelli kanser önleyici etkisi nedeniyle insanlar tarafından geniş çapta tanınmaktadır.Kanserle mücadeleye yardımcı olan sülforafan adı verilen bir bileşik içerir.Organik Brokoli Tozu besin açısından zengin ve lif doludur.Harika bir kalsiyum, K vitamini, C vitamini, krom ve folat kaynağıdır ve sodyum ve yağ içermez.
Mevcut ürünler
Organik Brokoli Tozu/Brokoli Tozu
Faydalar
- Brokoli birçok vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir kaynaktır.Farklı pişirme yöntemleri sebzenin besin bileşimini etkileyebilir, ancak brokoli ister pişmiş ister çiğ olsun diyetinize sağlıklı bir katkıdır.
- Brokoli, vücudunuzdaki sağlıklı hücreleri ve dokuları destekleyebilecek çok sayıda güçlü antioksidan içerir.
- Brokoli, hayvanlarda ve test tüpü çalışmalarında antiinflamatuar etki gösteren çeşitli biyoaktif bileşikler içerir.Ancak daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç var.
- Birçok çalışma, brokoli gibi turpgillerden oluşan sebzelerin kanseri önleyici etkiye sahip olabileceğini göstermiştir ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
- Brokoli yemek kan şekerini düşürebilir ve diyabet kontrolünü iyileştirebilir.Bu muhtemelen antioksidan ve lif içeriğiyle ilgilidir.
- Araştırmalar, brokoli'nin çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya ve kalp dokusu hasarını önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
- Brokoli yemek bağırsak düzenliliğini ve sağlıklı bağırsak bakterilerini destekleyebilir, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
- Brokoli Yemek Zihinsel Gerilemeyi Yavaşlatabilir ve Sağlıklı Beyin Fonksiyonunu Destekleyebilir
Üretim Süreci Akışı
- 1. Hammadde, kuru
- 2. Kesme
- 3. Buhar tedavisi
- 4. Fiziksel frezeleme
- 5. Eleme
- 6. Paketleme ve etiketleme