Prezantimi
Me origjinë nga Italia, Brokoli aktualisht rritet në të gjithë botën.Ai është i pasur me lëndë ushqyese dhe studimet kanë zbuluar se disa nga përbërësit aktivë në brokoli mund të jenë të dobishme për të ndaluar rritjen e qelizave të kancerit në fazën e hershme.
Nëse flasim për brokolin, shumica e njerëzve do të mendojnë për 'anti-kancer'.Si perime, brokoli njihet gjerësisht nga njerëzit për efektin e tij antikancerogjen, i cili është i bazuar shkencërisht.Ai përmban një përbërës të quajtur sulforaphane i cili ndihmon në luftën kundër kancerit.Pluhuri organik i brokolit është i pasur me lëndë ushqyese dhe plot fibra.Është një burim i shkëlqyer i kalciumit, vitaminës K, vitaminës C, kromit dhe folatit dhe është pa natrium dhe yndyrë.
Produktet e disponueshme
Organic Brokoli Powder/Pluhur Brokoli
Përfitimet
- Brokoli është një burim i pasur i vitaminave, mineraleve dhe fibrave të shumta.Metoda të ndryshme gatimi mund të ndikojnë në përbërjen ushqyese të perimeve, por brokoli është një shtesë e shëndetshme në dietën tuaj, qoftë i gatuar apo i papërpunuar.
- Brokoli përmban shumë antioksidantë të fuqishëm që mund të mbështesin qelizat dhe indet e shëndetshme në të gjithë trupin tuaj.
- Brokoli përmban disa komponime bioaktive që demonstrojnë një efekt anti-inflamator në studimet e kafshëve dhe në epruveta.Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime njerëzore.
- Studime të shumta kanë treguar se perimet krucifere, si brokoli, mund të kenë një efekt parandalues ndaj kancerit, megjithëse nevojiten më shumë kërkime.
- Ngrënia e brokolit mund të ulë sheqerin në gjak dhe të përmirësojë kontrollin e diabetit.Kjo ka të ngjarë të lidhet me përmbajtjen e tij të antioksidantëve dhe fibrave.
- Hulumtimet tregojnë se brokoli mund të ndihmojë në reduktimin e faktorëve të ndryshëm të rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe parandalimin e dëmtimit të indeve të zemrës.
- Ngrënia e brokolit mund të mbështesë rregullsinë e zorrëve dhe bakteret e shëndetshme të zorrëve, megjithëse nevojiten më shumë kërkime.
- Ngrënia e brokolit mund të ngadalësojë rënien mendore dhe të mbështesë funksionin e shëndetshëm të trurit
Rrjedha e procesit të prodhimit
- 1. Lëndë e parë, e thatë
- 2. Prerje
- 3. Trajtim me avull
- 4. Frezimi fizik
- 5. Sitë
- 6. Paketimi dhe etiketimi