Sava lalana
Ny spinach dia heverina fa avy any Persia, araka ny Arizona State University.Tonga tany Chine izy io tamin’ny taonjato fahafito ary tonga tany Eoropa tamin’ny tapaky ny taonjato faha-13, araka ny The Agricultural Marketing Research Center.Nandritra ny fotoana kelikely, ny Anglisy dia niantso azy io ho "legioma espaniola" satria namakivaky an'i Espaina tamin'ny alàlan'ny Moors.Ny vovobony spinach organika dia afaka manampy amin'ny fitazonana fahitana tsara, manohana ny haavon'ny angovo, manohana ny fahasalaman'ny fo ary manohana ny taolana salama.
soa
- Mety hanampy amin'ny fitazonana fahitana tsara
Ny loko maitso matroka amin'ny ravina spinach dia manondro fa misy chlorophyll sy karotenoida mampiroborobo ny fahasalamana ao anatin'izany ny beta carotene, lutein ary zeaxanthin izy ireo.Ankoatra ny maha-anti-inflammatoire sy anti-kansera, ireo phytonutrients ireo dia manan-danja indrindra amin'ny fahitana maso ara-pahasalamana, manampy amin'ny fisorohana ny fahapotehan'ny maso sy ny katarakta. - Mety hanohana ny haavon'ny angovo
Ny spinach dia noheverina ho zavamaniry afaka mamerina ny angovo, mampitombo hery ary manatsara ny kalitaon'ny rà.Misy antony marim-pototra mahatonga izany, toy ny hoe manankarena vy ny epinara.Ity mineraly ity dia manana anjara toerana lehibe amin'ny asan'ny sela mena izay manampy amin'ny fitaterana oksizenina manerana ny vatana, manohana ny famokarana angovo sy ny synthesis ADN.Na izany aza, ny haavon'ny fitambarana iray antsoina hoe oxalic asidra, hita voajanahary ao amin'ny epinara, dia toa manakana ny fidiran'ny mineraly toy ny vy;Izany hoe, ny fandrahoan-tsakafo kely na ny fatiantoka dia toa manamaivana ireo vokatra ireo. - Mety hanohana ny fahasalaman'ny fo
Ny spinach, toy ny betiravy, dia manankarena voajanahary amin'ny zavatra antsoina hoe nitrate;Ireo dia mety hanampy amin'ny fanatsarana ny fikorianan'ny rà sy ny tosidra amin'ny alàlan'ny fampitsaharana ny lalan-drà, ny fampihenana ny fihenjanan'ny arterial ary ny fampivoarana ny fanitarana.Ny fampihenana ny tosidra dia manampy amin'ny fampihenana ny mety ho aretim-po sy ny lalan-drà.Ny fikarohana dia manoro hevitra fa ny sakafo be nitrate, toy ny spinach, dia mety hanampy amin'ny fahaveloman'ny aretim-po. - Mety hanohana taolana salama
Ny spinach dia loharano tena tsara amin'ny vitamin K ary koa loharanon'ny magnesium, calcium ary phosphorus.Ireo otrikaina ireo dia zava-dehibe amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny taolana.