ผงผักโขมออร์แกนิกโปรตีนสูง

ประโยชน์

• อาจช่วยรักษาการมองเห็นที่ดี
  ใบผักโขมสีเขียวเข้มบ่งบอกว่ามีคลอโรฟิลล์และแคโรทีนอยด์ที่ส่งเสริมสุขภาพในระดับสูง รวมถึงเบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีนนอกจากจะต้านการอักเสบและต้านมะเร็งแล้ว ไฟโตนิวเทรียนท์เหล่านี้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพสายตาที่ดี โดยช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก
• อาจรองรับระดับพลังงาน
  ผักโขมได้รับการยกย่องมานานแล้วว่าเป็นพืชที่สามารถคืนพลังงาน เพิ่มความมีชีวิตชีวา และปรับปรุงคุณภาพของเลือดมีเหตุผลที่ดีในเรื่องนี้ เช่น ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็กแร่ธาตุนี้มีบทบาทสำคัญในการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งช่วยขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย สนับสนุนการผลิตพลังงาน และการสังเคราะห์ดีเอ็นเออย่างไรก็ตาม สารประกอบที่เรียกว่ากรดออกซาลิกในระดับสูงซึ่งพบตามธรรมชาติในผักโขมนั้นดูเหมือนว่าจะยับยั้งการดูดซึมแร่ธาตุเช่นเหล็กที่กล่าวว่าการปรุงอาหารเบา ๆ หรือการเหี่ยวเฉาดูเหมือนจะลดผลกระทบเหล่านี้ให้เหลือน้อยที่สุด
• อาจสนับสนุนสุขภาพหัวใจ
  ผักโขมก็เหมือนกับบีทรูทที่อุดมไปด้วยสารประกอบที่เรียกว่าไนเตรตตามธรรมชาติสิ่งเหล่านี้อาจช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและความดันโดยการผ่อนคลายหลอดเลือด ลดความแข็งของหลอดเลือด และส่งเสริมการขยายตัวการลดความดันโลหิตช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองผลการศึกษาพบว่าอาหารที่อุดมด้วยไนเตรต เช่น ผักโขม อาจช่วยให้รอดชีวิตจากภาวะหัวใจวายได้
• อาจสนับสนุนกระดูกที่แข็งแรง
  ผักโขมเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดีเยี่ยม อีกทั้งยังเป็นแหล่งของแมกนีเซียม แคลเซียม และฟอสฟอรัสสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพกระดูก