پیژندنه
کالي د کبانو د کښتونو ګروپ پورې اړه لري چې د دوی د خوراکي پاڼو لپاره کرل کیږي، که څه هم ځینې یې د زینتي موادو په توګه کارول کیږي.دا په مکرر ډول د شنو ملکه او د تغذیې ځواک کور بلل کیږي.د کالي بوټي شنه یا ارغواني پاڼې لري، او مرکزي پاڼي سر نه جوړوي (لکه څنګه چې د سر شوي کباب سره).کالي د براسیکا oleracea د ډیری کورني ډولونو په پرتله وحشي کباب ته نږدې ګڼل کیږي.دا د ویټامین A، ویټامین سي، ویټامین B6، فولیټ او منګنیز بډایه سرچینه (20٪ یا ډیر DV) ده.همدارنګه کیله د تایامین، ریبوفلاوین، پینټوتینیک اسید، ویټامین ای او یو شمیر غذايي منرالونو ښه سرچینه ده، په شمول د اوسپنې، کلسیم، مګنیزیم، پوتاشیم او فاسفورس.
ګټې
- د ځګر ساتنه او پاکول
کیله په quercetin او kaempferol کې بډایه ده، دوه flavonoids د تایید شوي هیپاټوپروټیک عمل سره.د دوی د غوره انټي اکسیډیټیک او انفلاسیون ضد عمل لپاره ، دا دوه فایټو کیمیکل کولی شي د ځیګر زیان مخه ونیسي او ارګان له درنو فلزاتو څخه پاک کړي. - د زړه روغتیا لپاره غوره
د 2007 څخه د یوې پخوانۍ مطالعې له مخې، کیله په کولمو کې د بائل اسیدونو په تړلو کې خورا مؤثره ده.دا تشریح کوي چې ولې یوې بلې څیړنې راپور ورکړی چې د 12 اونیو لپاره هره ورځ د 150 ملی لیتر خام کالي جوس اخیستل کولی شي د وینې کولیسټرول کچه په جدي توګه ښه کړي. - د پوستکي او ویښتو روغتیا ته وده ورکړئ
100 خام کیلې تقریبا 241 RAE ویټامین A (27٪ DV) لري.دا غذايي مواد په بدن کې د ټولو حجرو وده او بیا رغونه تنظیموي او په ځانګړې توګه د پوستکي روغتیا لپاره مهم دي.ویټامین سي، یو بل غذايي مواد چې په کالي کې بډایه دي، په پوستکي کې د کولیجن تولید کنټرولوي او د UV وړانګو له امله وړیا رادیکال زیان کموي.سربیره پردې، ویټامین سي د پوستکي هایډریشن ته وده ورکوي او د زخم درملنه زیاتوي. - خپل هډوکي پیاوړي کړئ
کیله د کلسیم یوه غوره سرچینه ده (254 ملی ګرامه په 100 ګرامه کې، 19.5٪ DV)، فاسفورس (55 ملی ګرامه په 100 ګرامه کې، 7.9٪ DV)، او مګنیزیم (33 ملی ګرامه په 100 g، 7.9٪ DV).دا ټول منرالونه د ویټامین ډي او K سره یوځای د هډوکي روغتیا لپاره اړین دي.
د تولید پروسې جریان
- 1. خام مواد، وچ
- 2. پرې کول
- 3. د بخار درملنه
- 4. فزیکي ملنګ
- 5. سیوری کول
- 6. بسته بندي او لیبل کول
بسته بندي او تحویلول
د تجهیزاتو ښودنه
خپل پیغام دلته ولیکئ او موږ ته یې واستوئ
