Fabricants i proveïdors de pols de bolets d'ostra orgànica de la Xina |AS

Detall del producte

Etiquetes de producte

Informació bàsica

El bolet d'ostra es va conrear per primera vegada a Alemanya com a mesura de subsistència durant la Primera Guerra Mundial i ara es conrea comercialment a tot el món per a l'alimentació.Els bolets d'ostra es mengen en una varietat de cuines i són especialment populars a la cuina xinesa, japonesa i coreana.Es poden assecar i normalment es mengen cuites.

Els bolets d'ostra, nom comú de l'espècie Pleurotus ostreatus, són un dels tipus de bolets cultivats més comuns al món.També es coneixen com a bolets d'ostra perla o bolets d'ostra d'arbre.Els fongs creixen de manera natural als arbres i als voltants dels boscos temperats i subtropicals de tot el món, i es cultiven comercialment a molts països.Està relacionat amb el bolet reial cultivat de manera similar.Els bolets d'ostra també es poden utilitzar industrialment amb finalitats de micoremediació.

Beneficis

1. Promoure la salut del cor
La investigació demostra que els aliments sencers amb fibra, com els bolets, proporcionen diversos efectes sobre la salut amb poques calories, el que els converteix en una bona opció per a un patró d'alimentació saludable.Diversos estudis han associat una ingesta més alta de fibra amb una millor salut cardíaca.
Els autors d'un estudi van dir específicament que la fibra en verdures i altres aliments els converteix en objectius atractius per a la prevenció de malalties i la reducció del risc d'aterosclerosi i malalties cardiovasculars.
2. Donar suport a una millor funció immune
Els bolets d'ostra poden millorar la funció immune, segons un petit estudi publicat el 2016. Per a l'estudi, els participants van ingerir un extracte de bolets d'ostra durant vuit setmanes.Al final de l'estudi, els investigadors van trobar proves que l'extracte podria tenir efectes que milloren el sistema immunitari.
Un altre estudi va informar que els bolets contenen compostos que actuen com a immunomoduladors per ajudar a regular el sistema immunitari.
3. Reduir el risc de càncer
Algunes investigacions preliminars indiquen que els bolets d'ostra poden tenir propietats contra el càncer.Un estudi del 2012 va demostrar que un extracte de bolets d'ostra podria suprimir el creixement del càncer de mama i del còlon i propagar-se a les cèl·lules humanes.La investigació està en curs, i els científics suggereixen que calen més estudis per entendre completament la relació.