Kinë Prodhuesit dhe Furnizuesit Organic Mushroom Oyster Powder |ACE

Detajet e produktit

Etiketat e produktit

Informata themelore

Oyster Mushroom u kultivua për herë të parë në Gjermani si një masë jetese gjatë Luftës së Parë Botërore dhe tani rritet komercialisht në mbarë botën për ushqim.Kërpudhat e detit hahen në një shumëllojshmëri kuzhinash dhe janë veçanërisht të njohura në gatimin kinez, japonez dhe korean.Ato mund të thahen dhe zakonisht hahen të gatuara.

Kërpudhat e detit, emri i zakonshëm për speciet Pleurotus ostreatus, janë një nga llojet më të zakonshme të kërpudhave të kultivuara në botë.Ato njihen gjithashtu si kërpudha perle perle ose kërpudha perle.Kërpudhat rriten natyrshëm në dhe pranë pemëve në pyjet e buta dhe subtropikale anembanë botës, dhe ato rriten komercialisht në shumë vende.Ajo lidhet me kërpudhat mbret gocë të kultivuar në mënyrë të ngjashme.Kërpudhat e detit mund të përdoren gjithashtu në mënyrë industriale për qëllime mycoremediation.

Përfitimet

1. Promovoni shëndetin e zemrës
Hulumtimet tregojnë se ushqimet e plota me fibra, si kërpudhat, ofrojnë disa efekte shëndetësore me pak kalori, duke i bërë ato një zgjedhje të mirë për një model të shëndetshëm ushqimor.Disa studime kanë lidhur një konsum më të lartë të fibrave me një shëndet më të mirë të zemrës.
Autorët e një studimi thanë në mënyrë specifike se fibrat në perime dhe ushqime të tjera i bëjnë ato objektiva tërheqëse për parandalimin e sëmundjeve dhe reduktimin e rrezikut të aterosklerozës dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
2. Mbështet funksionin më të mirë imunitar
Kërpudhat e detit mund të përmirësojnë funksionin imunitar, sipas një studimi të vogël të publikuar në vitin 2016. Për studimin, pjesëmarrësit gëlltitën një ekstrakt kërpudha deti për tetë javë.Në fund të studimit, studiuesit gjetën prova se ekstrakti mund të ketë efekte në rritjen e imunitetit.
Një studim tjetër raportoi se kërpudhat e gocave përmbajnë përbërës që veprojnë si imunomodulues për të ndihmuar në rregullimin e sistemit imunitar.
3. Ulja e rrezikut të kancerit
Disa kërkime paraprake tregojnë se kërpudhat e gocave mund të kenë veti kundër kancerit.Një studim i vitit 2012 tregoi se një ekstrakt i kërpudhave të detit mund të shtypë kancerin e gjirit dhe kancerin e zorrës së trashë dhe të përhapet në qelizat njerëzore.Hulumtimet janë në vazhdim, me shkencëtarët që sugjerojnë se nevojiten më shumë studime për të kuptuar plotësisht marrëdhënien.