Kiina luomu osterisienijauheen valmistajat ja toimittajat |ÄSSÄ

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Perustiedot

Oyster Mushroomia viljeltiin ensimmäisen kerran Saksassa toimeentuloa varten ensimmäisen maailmansodan aikana, ja nykyään sitä viljellään kaupallisesti ympäri maailmaa ravinnoksi.Osterisieniä syödään useissa eri keittiöissä, ja ne ovat erityisen suosittuja kiinalaisessa, japanilaisessa ja korealaisessa ruoanlaitossa.Ne voidaan kuivata ja tyypillisesti syödään kypsennettynä.

Osterisienet, Pleurotus ostreatus -lajin yleinen nimi, ovat yksi maailman yleisimmistä viljelysienityypeistä.Ne tunnetaan myös helmiosterisieninä tai puuosterisieninä.Sienet kasvavat luontaisesti puiden päällä ja lähellä lauhkean vyöhykkeen ja subtrooppisissa metsissä ympäri maailmaa, ja niitä kasvatetaan kaupallisesti monissa maissa.Se on sukua samalla tavalla viljellylle kuningasosterisienelle.Osterisieniä voidaan käyttää myös teollisesti mycoremediation tarkoituksiin.

Edut

1. Edistää sydämen terveyttä
Tutkimukset osoittavat, että kuitua sisältävät kokonaiset ruoat, kuten sienet, tarjoavat useita terveysvaikutuksia vähällä kalorimäärällä, mikä tekee niistä hyvän valinnan terveelliselle ruokavaliolle.Useat tutkimukset ovat yhdistäneet suuremman kuidun saannin parempaan sydämen terveyteen.
Erään tutkimuksen kirjoittajat sanoivat erityisesti, että vihannesten ja muiden elintarvikkeiden kuitu tekee niistä houkuttelevia kohteita sairauksien ehkäisyssä ja ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisessä.
2. Tukee parempaa immuunijärjestelmää
Vuonna 2016 julkaistun pienen tutkimuksen mukaan osterisienet voivat parantaa immuunijärjestelmää. Tutkimukseen osallistujat nauttivat osterisieniuutetta kahdeksan viikon ajan.Tutkimuksen lopussa tutkijat löysivät todisteita siitä, että uutteella saattaa olla immuunijärjestelmää vahvistavia vaikutuksia.
Toinen tutkimus raportoi, että osterisienet sisältävät yhdisteitä, jotka toimivat immunomodulaattoreina ja auttavat säätelemään immuunijärjestelmää.
3. Vähennä syöpäriskiä
Jotkut alustavat tutkimukset osoittavat, että osterisienillä voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia.Vuoden 2012 tutkimus osoitti, että osterisieniuute saattaa tukahduttaa rintasyövän ja paksusuolen syövän kasvua ja levitä ihmissoluissa.Tutkimustyö on käynnissä, ja tutkijat ehdottavat, että tarvitaan lisää tutkimuksia suhteen ymmärtämiseksi täysin.