Producători și furnizori de pulbere de ciuperci organice din China |AS

Detaliile produsului

Etichete de produs

Informatii de baza

Ciuperca de stridii a fost cultivată pentru prima dată în Germania ca măsură de subzistență în timpul Primului Război Mondial și acum este cultivată comercial în întreaga lume pentru hrană.Ciupercile stridii sunt consumate într-o varietate de bucătării și sunt deosebit de populare în bucătăria chineză, japoneză și coreeană.Ele pot fi uscate și sunt consumate de obicei gătite.

Ciupercile stridii, denumirea comună pentru specia Pleurotus ostreatus, sunt unul dintre cele mai comune tipuri de ciuperci cultivate din lume.Sunt cunoscute și ca ciuperci de stridii perle sau ciuperci de stridii de copac.Ciupercile cresc în mod natural pe și în apropierea copacilor din pădurile temperate și subtropice din întreaga lume și sunt cultivate comercial în multe țări.Este înrudit cu ciuperca rege cultivată în mod similar.Ciupercile stridii pot fi, de asemenea, folosite industrial în scopuri de micoremediere.

Beneficii

1.Promovați sănătatea inimii
Cercetările arată că alimentele integrale cu fibre, cum ar fi ciupercile, oferă mai multe efecte asupra sănătății cu puține calorii, ceea ce le face o alegere bună pentru un model de alimentație sănătoasă.Mai multe studii au asociat un aport mai mare de fibre cu o mai bună sănătate a inimii.
Autorii unui studiu au spus în mod specific că fibrele din legume și alte alimente le fac ținte atractive pentru prevenirea bolilor și reducerea riscului de ateroscleroză și boli cardiovasculare.
2.Sprijină o funcție imunitară mai bună
Ciupercile stridii pot îmbunătăți funcția imunitară, potrivit unui mic studiu publicat în 2016. Pentru studiu, participanții au ingerat un extract de ciuperci stridii timp de opt săptămâni.La sfârșitul studiului, cercetătorii au găsit dovezi că extractul ar putea avea efecte de îmbunătățire a sistemului imunitar.
Un alt studiu a raportat că ciupercile de stridii conțin compuși care acționează ca imunomodulatori pentru a ajuta la reglarea sistemului imunitar.
3. Reduce riscul de cancer
Unele cercetări preliminare indică faptul că ciupercile de stridii pot avea proprietăți de combatere a cancerului.Un studiu din 2012 a demonstrat că un extract de ciuperci stridii ar putea suprima creșterea cancerului de sân și de colon și s-ar putea răspândi în celulele umane.Cercetările sunt în desfășurare, oamenii de știință sugerând că sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege pe deplin relația.