Kina Organic Oyster Mushroom Powder produsenter og leverandører |ESS

Produkt detalj

Produktetiketter

Grunnleggende informasjon

Oyster Mushroom ble først dyrket i Tyskland som et livsoppholdstiltak under første verdenskrig og dyrkes nå kommersielt over hele verden for mat.Østerssopp spises i en rekke retter og er spesielt populær i kinesisk, japansk og koreansk matlaging.De kan tørkes og spises vanligvis kokte.

Østerssopp, det vanlige navnet på arten Pleurotus ostreatus, er en av de vanligste typene kultiverte sopp i verden.De er også kjent som perleøsterssopp eller treøsterssopp.Soppen vokser naturlig på og nær trær i tempererte og subtropiske skoger rundt om i verden, og de dyrkes kommersielt i mange land.Den er i slekt med den tilsvarende dyrkede kongeøsterssoppen.Østerssopp kan også brukes industrielt til mycoremediation formål.

fordeler

1. Fremme hjertehelse
Forskning viser at hele matvarer med fiber, som sopp, gir flere helseeffekter med få kalorier, noe som gjør dem til et godt valg for et sunt spisemønster.Flere studier har assosiert et høyere inntak av fiber med bedre hjertehelse.
Forfattere av en studie sa spesifikt at fiber i grønnsaker og andre matvarer gjør dem attraktive mål for sykdomsforebygging og reduksjon av risikoen for åreforkalkning og hjerte- og karsykdommer.
2. Støtt bedre immunfunksjon
Østerssopp kan forbedre immunfunksjonen, ifølge en liten studie publisert i 2016. For studien inntok deltakerne et østerssoppekstrakt i åtte uker.På slutten av studien fant forskere bevis på at ekstraktet kan ha immunforsterkende effekter.
En annen studie rapporterte at østerssopp inneholder forbindelser som fungerer som immunmodulatorer for å bidra til å regulere immunsystemet.
3. Reduser risikoen for kreft
Noen foreløpige undersøkelser indikerer at østerssopp kan ha kreftbekjempende egenskaper.En studie fra 2012 viste at et østerssoppekstrakt kan undertrykke brystkreft og tykktarmskreftvekst og spredning i menneskelige celler.Forskning pågår, med forskere som antyder at flere studier er nødvendige for å forstå forholdet fullt ut.