Çin Organik İstiridye Mantarı Tozu Üreticileri ve Tedarikçileri |as

Ürün ayrıntısı

Ürün etiketleri

Temel Bilgiler

İstiridye Mantarı ilk kez Birinci Dünya Savaşı sırasında geçim kaynağı olarak Almanya'da yetiştirildi ve şu anda gıda amacıyla dünya çapında ticari olarak yetiştiriliyor.İstiridye mantarları çeşitli mutfaklarda yenir ve özellikle Çin, Japon ve Kore yemeklerinde popülerdir.Kurutulabilirler ve genellikle pişirilerek yenirler.

Pleurotus ostreatus türünün ortak adı olan istiridye mantarları, dünyada en yaygın yetiştirilen mantar türlerinden biridir.Ayrıca inci istiridye mantarı veya ağaç istiridye mantarı olarak da bilinirler.Funghi, dünya çapında ılıman ve subtropik ormanlardaki ağaçların üzerinde ve yakınında doğal olarak yetişir ve birçok ülkede ticari olarak yetiştirilir.Benzer şekilde yetiştirilen kral istiridye mantarıyla akrabadır.İstiridye mantarları endüstriyel olarak mikoremediasyon amacıyla da kullanılabilir.

Faydalar

1.Kalp Sağlığını Geliştirin
Araştırmalar, mantar gibi lif içeren bütün gıdaların, az kaloriyle çeşitli sağlık etkileri sağladığını, bu da onları sağlıklı beslenme modeli için iyi bir seçim haline getirdiğini gösteriyor.Birçok çalışma daha yüksek lif alımını daha iyi kalp sağlığıyla ilişkilendirmiştir.
Bir çalışmanın yazarları özellikle sebzelerdeki ve diğer gıdalardaki liflerin onları hastalıkların önlenmesi ve ateroskleroz ve kardiyovasküler hastalık riskinin azaltılması açısından çekici hedefler haline getirdiğini söyledi.
2. Daha İyi Bağışıklık Fonksiyonunu Destekleyin
2016 yılında yayınlanan küçük bir araştırmaya göre istiridye mantarları bağışıklık fonksiyonunu güçlendirebilir. Araştırma için katılımcılar sekiz hafta boyunca istiridye mantarı özü tüketti.Çalışmanın sonunda araştırmacılar, ekstraktın bağışıklık artırıcı etkilere sahip olabileceğine dair kanıtlar buldular.
Başka bir çalışma, istiridye mantarlarının, bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olmak için immünomodülatör görevi gören bileşikler içerdiğini bildirdi.
3.Kanser Riskini Azaltın
Bazı ön araştırmalar istiridye mantarlarının kanserle mücadele özelliklerine sahip olabileceğini gösteriyor.2012 yılında yapılan bir araştırma, istiridye mantarı ekstraktının meme kanseri ve kolon kanserinin büyümesini ve insan hücrelerinde yayılmasını baskılayabildiğini gösterdi.Araştırmalar devam ediyor ve bilim insanları, ilişkiyi tam olarak anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu öne sürüyor.