Čína Výrobci a dodavatelé organické hlíva ústřičné |ESO

Detail produktu

Štítky produktu

Základní informace

Hlíva ústřičná byla poprvé pěstována v Německu jako prostředek k obživě během první světové války a nyní se komerčně pěstuje po celém světě jako potravina.Hlíva ústřičná se konzumuje v různých kuchyních a je obzvláště oblíbená v čínské, japonské a korejské kuchyni.Mohou se sušit a obvykle se konzumují vařené.

Hlíva ústřičná, obecný název pro druh Pleurotus ostreatus, je jedním z nejběžnějších druhů pěstovaných hub na světě.Jsou také známé jako hlíva perlová nebo stromová.Houby rostou přirozeně na stromech a v jejich blízkosti v mírných a subtropických lesích po celém světě a komerčně se pěstují v mnoha zemích.Je příbuzná podobně pěstované hlívě královské.Hlívu ústřičnou lze pro mycoremediační účely využít i průmyslově.

Výhody

1. Podporujte zdraví srdce
Výzkum ukazuje, že plnohodnotné potraviny s vlákninou, jako jsou houby, poskytují několik zdravotních účinků s malým množstvím kalorií, což z nich dělá dobrou volbu pro zdravý způsob stravování.Několik studií spojuje vyšší příjem vlákniny s lepším zdravím srdce.
Autoři jedné studie konkrétně uvedli, že vláknina v zelenině a dalších potravinách z nich činí atraktivní cíle pro prevenci nemocí a snížení rizika aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění.
2.Podpora lepší imunitní funkce
Hlíva ústřičná může podle malé studie zveřejněné v roce 2016 zlepšit imunitní funkce. Účastníci studie požívali extrakt z hlívy ústřičné po dobu osmi týdnů.Na konci studie vědci našli důkazy, že extrakt může mít účinky na posílení imunity.
Jiná studie uvádí, že hlíva obsahuje sloučeniny, které působí jako imunomodulátory, které pomáhají regulovat imunitní systém.
3. Snížit riziko rakoviny
Některé předběžné výzkumy naznačují, že hlíva ústřičná může mít vlastnosti v boji proti rakovině.Studie z roku 2012 prokázala, že extrakt z hlívy ústřičné může potlačit růst a šíření rakoviny prsu a rakoviny tlustého střeva v lidských buňkách.Výzkum pokračuje a vědci naznačují, že k úplnému pochopení vztahu je zapotřebí více studií.