Виробники та постачальники органічного порошку вешенок у Китаї |ACE

Деталі продукту

Теги товарів

Основна інформація

Гливу вперше почали вирощувати в Німеччині як засіб існування під час Першої світової війни, а зараз її вирощують у комерційних цілях у всьому світі для їжі.Гливи їдять у різноманітних кухнях і особливо популярні в китайській, японській та корейській кулінарії.Їх можна сушити і зазвичай їдять вареними.

Гливи, загальна назва виду Pleurotus ostreatus, є одними з найпоширеніших видів культивованих грибів у світі.Вони також відомі як перлові устричні гриби або деревні вешенки.Гриби природно ростуть на деревах і біля них у помірних і субтропічних лісах по всьому світу, і їх вирощують у комерційних цілях у багатьох країнах.Він споріднений подібно культивованому королівському грибу вешенці.Гливи також можна використовувати промислово для мікоремедіації.

Переваги

1. Зміцнення здоров'я серця
Дослідження показують, що цільні харчові продукти з клітковиною, такі як гриби, мають кілька ефектів для здоров’я при невеликій кількості калорій, що робить їх хорошим вибором для здорового харчування.Кілька досліджень пов’язують більшу кількість споживання клітковини з покращенням здоров’я серця.
Автори одного дослідження конкретно сказали, що клітковина в овочах та інших продуктах харчування робить їх привабливими мішенями для профілактики захворювань і зниження ризику атеросклерозу та серцево-судинних захворювань.
2. Підтримка кращої імунної функції
Згідно з невеликим дослідженням, опублікованим у 2016 році, гливи можуть підвищити імунну функцію. Для дослідження учасники вживали екстракт гливи протягом восьми тижнів.Наприкінці дослідження дослідники знайшли докази того, що екстракт може мати імунну дію.
Інше дослідження показало, що устричні гриби містять сполуки, які діють як імуномодулятори, щоб допомогти регулювати імунну систему.
3. Зменшити ризик раку
Деякі попередні дослідження показують, що гливи можуть мати протиракові властивості.Дослідження 2012 року показало, що екстракт гливи може пригнічувати ріст і поширення раку молочної залози та раку товстої кишки в клітинах людини.Дослідження тривають, і вчені припускають, що для повного розуміння зв’язку потрібні додаткові дослідження.