Lachin òganik Oyster djondjon poud manifaktirè yo ak founisè |ACE

Pwodwi detay

Tags pwodwi

Enfòmasyon de baz

Oyster Mushroom te premye kiltive nan Almay kòm yon mezi sibzistans pandan Premye Gè Mondyal la epi kounye a se grandi komèsyal atravè mond lan pou manje.Yo manje dyondyon zuit nan yon varyete de kuizin epi yo espesyalman popilè nan kwit manje Chinwa, Japonè ak Koreyen.Yo ka seche epi yo tipikman manje kwit.

Dyondyon zuit, non komen pou espès Pleurotus ostreatus, se youn nan kalite dyondyon kiltive ki pi komen nan mond lan.Yo konnen tou kòm dyondyon zuit pèl oswa dyondyon zuit pye bwa.Funghi yo grandi natirèlman sou ak toupre pye bwa nan forè tanpere ak subtropik atravè mond lan, epi yo ap grandi komèsyal nan anpil peyi.Li gen rapò ak menm jan an kiltive djondjon zuit wa a.Dyondyon zuit kapab tou itilize endistriyèlman pou rezon mycoremediation.

Benefis

1.Ankouraje Sante kè
Rechèch montre ke manje antye ak fib, tankou dyondyon, bay plizyè efè sante ak kèk kalori, fè yo yon bon chwa pou yon modèl manje an sante.Plizyè etid yo te asosye yon pi gwo konsomasyon nan fib ak pi bon sante kè.
Otè yon etid espesyalman te di ke fib nan legim ak lòt manje fè yo sib atire pou prevansyon maladi ak rediksyon risk pou ateroskleroz ak maladi kadyovaskilè.
2.Support pi bon fonksyon iminitè
Dyondyon zuit ka amelyore fonksyon iminitè, dapre yon ti etid ki te pibliye an 2016. Pou etid la, patisipan yo te vale yon ekstrè djondjon zuit pou uit semèn.Nan fen etid la, chèchè yo te jwenn prèv ke ekstrè a ta ka gen efè iminitè-amelyore.
Yon lòt etid rapòte ke dyondyon zuit gen ladan konpoze ki aji kòm imunomodulateur ede kontwole sistèm iminitè a.
3.Redwi Risk Kansè
Gen kèk rechèch preliminè ki endike ke dyondyon zuit ka posede pwopriyete kansè-batay.Yon etid 2012 te demontre ke yon ekstrè djondjon zuit ta ka siprime kansè nan tete ak kwasans kansè nan kolon ak gaye nan selil imen.Rechèch ap kontinye, ak syantis yo sijere ke plis etid yo bezwen konprann relasyon an konplètman.