אבקת פטריות צדפות אורגנית

שם בוטני:Pleurotus ostreatus
חלק צמח משומש: גוף הפרי
מראה: אבקה לבנה עדינה
יישום: מזון, מזון פונקציונלי, תוסף תזונה
הסמכה והסמכה: לא GMO, טבעוני, HALAL, KOSHER, USDA NOP

אין להוסיף צבע וטעם מלאכותיים

פירוט המוצר

תגיות מוצר

מידע בסיסי

פטריית הצדפה תורבתה לראשונה בגרמניה כאמצעי קיום במהלך מלחמת העולם הראשונה וכיום היא גדלה באופן מסחרי ברחבי העולם למזון.פטריות צדפות נאכלות במגוון מאכלים והן פופולריות במיוחד בבישול סיני, יפני וקוריאני.ניתן לייבש אותם ובדרך כלל אוכלים אותם מבושלים.

פטריות צדפות, השם הנפוץ למין Pleurotus ostreatus, הן אחד מסוגי הפטריות התרבותיות הנפוצות בעולם.הן ידועות גם בתור פטריות צדפות פנינה או פטריות צדפות עצים.הפטריות גדלות באופן טבעי על וליד עצים ביערות ממוזגים וסובטרופיים ברחבי העולם, והן גדלות באופן מסחרי במדינות רבות.היא קשורה לפטריית צדפות המלך המתורבתות באופן דומה.פטריות צדפות יכולות לשמש גם באופן תעשייתי למטרות mycoremediation.

אורגני-צדפה-פטריות
פטריית צדפה

יתרונות

  • 1. קידום בריאות הלב
    מחקרים מראים כי מזונות מלאים עם סיבים, כגון פטריות, מספקים מספר השפעות בריאותיות עם מעט קלוריות, מה שהופך אותם לבחירה טובה לדפוס אכילה בריא.מספר מחקרים קשרו צריכה גבוהה יותר של סיבים לבריאות לב טובה יותר.
    מחברי מחקר אחד אמרו במפורש שסיבים בירקות ובמזונות אחרים הופכים אותם ליעדים אטרקטיביים למניעת מחלות והפחתת הסיכון לטרשת עורקים ולמחלות לב וכלי דם.
  • 2. תמיכה בתפקוד חיסוני טוב יותר
    פטריות צדפות עשויות לשפר את התפקוד החיסוני, על פי מחקר קטן שפורסם בשנת 2016. לצורך המחקר, המשתתפים בלע תמצית פטריות צדפה במשך שמונה שבועות.בסוף המחקר, חוקרים מצאו ראיות לכך שלתמצית עשויה להיות השפעות משפרות את מערכת החיסון.
    מחקר אחר דיווח כי פטריות צדפות מכילות תרכובות הפועלות כאימונומודולטורים כדי לעזור לווסת את מערכת החיסון.
  • 3.הפחתת הסיכון לסרטן
    כמה מחקרים ראשוניים מצביעים על כך שפטריות צדפות עשויות להיות בעלות תכונות לחימה בסרטן.מחקר משנת 2012 הראה שתמצית פטריות צדפה עשויה לדכא את הצמיחה של סרטן השד וסרטן המעי הגס ולהתפשט בתאים אנושיים.המחקר נמשך, כאשר מדענים מציעים כי יש צורך במחקרים נוספים כדי להבין את הקשר במלואו.

זרימת תהליך ייצור

  • 1. חומר גלם, יבש
  • 2. חיתוך
  • 3. טיפול בקיטור
  • 4. כרסום פיזי
  • 5. סינון
  • 6. אריזה ותיוג

אריזה ומשלוח

תערוכה03
תערוכה02
תערוכה01

תצוגת ציוד

ציוד04
ציוד03

  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו