Kineski proizvođači i dobavljači organskog praha bukovače |ACE

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Osnovne informacije

Bukovača se prvi put uzgajala u Njemačkoj kao mjera za život tokom Prvog svjetskog rata, a sada se komercijalno uzgaja širom svijeta za hranu.Bukovače se jedu u raznim kuhinjama i posebno su popularne u kineskoj, japanskoj i korejskoj kuhinji.Mogu se sušiti i obično se jedu kuvane.

Bukovače, uobičajeni naziv za vrstu Pleurotus ostreatus, jedna su od najčešćih vrsta uzgajanih gljiva u svijetu.Poznate su i kao pečurke biserne bukovače ili drvene bukovače.Gljive prirodno rastu na i blizu drveća u umjerenim i suptropskim šumama širom svijeta, a komercijalno se uzgajaju u mnogim zemljama.Srodna je kraljevskoj pečurki koja se uzgaja na sličan način.Bukovače se također mogu industrijski koristiti u svrhe mikomedijacije.

Prednosti

1. Promovirajte zdravlje srca
Istraživanja pokazuju da cjelovita hrana s vlaknima, kao što su gljive, pruža nekoliko zdravstvenih efekata s malo kalorija, što ih čini dobrim izborom za zdrav način prehrane.Nekoliko studija povezalo je veći unos vlakana sa boljim zdravljem srca.
Autori jedne studije su posebno rekli da ih vlakna u povrću i drugim namirnicama čine privlačnim metom za prevenciju bolesti i smanjenje rizika od ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.
2. Podržava bolju imunološku funkciju
Bukovače mogu poboljšati imunološku funkciju, prema maloj studiji objavljenoj 2016. Za potrebe studije, učesnici su unosili ekstrakt gljive bukovače osam sedmica.Na kraju studije, istraživači su pronašli dokaze da ekstrakt može imati efekte na jačanje imuniteta.
Druga studija je objavila da gljive bukovače sadrže spojeve koji djeluju kao imunomodulatori i pomažu u regulaciji imunološkog sistema.
3.Smanjite rizik od raka
Neka preliminarna istraživanja pokazuju da bukovače mogu imati svojstva u borbi protiv raka.Studija iz 2012. pokazala je da ekstrakt gljive bukovače može suzbiti rast i širenje raka dojke i raka debelog crijeva u ljudskim stanicama.Istraživanja su u toku, a naučnici sugeriraju da je potrebno više studija da bi se odnos u potpunosti razumio.