Кинески производители и добавувачи на органски прав од остриги |ACE

Детали за производот

Ознаки на производи

Основни информации

Буковката првпат била одгледувана во Германија како егзистенцијална мерка за време на Првата светска војна, а сега комерцијално се одгледува низ светот за храна.Печурките од остриги се јадат во различни кујни и се особено популарни во кинеското, јапонското и корејското готвење.Тие можат да се сушат и обично се јадат варени.

Буковките, вообичаеното име за видот Pleurotus ostreatus, се еден од најчестите видови култивирани печурки во светот.Тие се исто така познати како печурки од бисерни остриги или печурки од остриги.Габите растат природно на и во близина на дрвјата во умерените и суптропските шуми низ целиот свет, и тие се одгледуваат комерцијално во многу земји.Таа е поврзана со слично одгледуваната кралска буковка.Печурките од остриги може да се користат и индустриски за цели на микоремедијација.

Придобивки

1. Промовирајте го здравјето на срцето
Истражувањата покажуваат дека целата храна со влакна, како што се печурките, обезбедува неколку здравствени ефекти со малку калории, што ги прави добар избор за здрава исхрана.Неколку студии го поврзуваат поголемото внесување на влакна со подобро здравје на срцето.
Авторите на една студија конкретно рекоа дека влакната во зеленчукот и другата храна ги прават атрактивни цели за превенција на болести и намалување на ризикот од атеросклероза и кардиоваскуларни болести.
2. Поддршка за подобра имунолошка функција
Печурките од остриги може да ја подобрат функцијата на имунитетот, според една мала студија објавена во 2016 година. За студијата, учесниците внесувале екстракт од буковец осум недели.На крајот на студијата, истражувачите открија докази дека екстрактот може да има ефекти за зајакнување на имунитетот.
Друга студија објави дека буковката содржи соединенија кои делуваат како имуномодулатори за да помогнат во регулирањето на имунолошкиот систем.
3. Намалете го ризикот од рак
Некои прелиминарни истражувања покажуваат дека буковката може да поседува својства за борба против ракот.Студија од 2012 година покажа дека екстрактот од буковец може да го потисне растот на ракот на дојката и ракот на дебелото црево и да се шири во човечките клетки.Истражувањето е во тек, а научниците сугерираат дека се потребни повеќе студии за целосно да се разбере врската.